Lördag morgon

Godmorgon! Just nu sitter jag och äter bananplättar och hallonkvarg till frukost. Riktigt gott! Vaknade vid tio ungefär och låg kvar i sängen ganska länge. Skönt att få sova ut då jag inte har sovit bra på hela veckan. 
Igår så var jag med Eric och bara myste. Han åkte hem runt elva då han skulle vara funktionär för ett lopp ganska tidigt. 
Ikväll så ska jag till Lisa och förhoppningsvis så ska vi ut lite då det är Tranemodagarna. Men innan det hade jag tänkt städa mitt rum, duscha och plugga. Kannske även träna.
 
 

Kladdmuffins med banan

...barnsligt enkelt att göra och barnsligt goda! Prövade att göra dem igår och jag ångrar mig verkligen inte!
 
Ugn 225 grader
2 ägg
1 1/2dl socker
5msk vetemjöl
1tsk vaniljsocker
3msk kakao
1/2krm salt
50g smör
1 banan
 
Rör ihop ägg och socker med en slickepott.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner det i äggsmeten.
Smält smöret och rör ihop allt.
Klicka ut smeten i muffinsformar och skala en banan. Skiva banan och lägg tre skivor i varje muffin.
Grädda i ugnen i ca 8 minuter.
 
 

Shape-up-smoothie

4dl mjölk
1/2 skopa proteinpulver med vaniljsmak
1/2 banan
1 handfull jordgubbar
 
Mixa ihop alla ingredienserna och drick innan du tränar!
 
 

Tidigare inlägg